ごーやー茶とは？？？
健康テレビ番組でおなじみのごーやー茶。 ごーやーの果実には苦味成分であるモモルデシン（食欲増進）、ビタミンC、カロチン、ミネラル、カルシウム等がふくまれています。
さらにごーやーの種には体脂肪の分解・燃 焼を助けてくれる共役リノール酸が含まれています。
シークヮーサー
沖縄では青切りシークヮーサーと呼ばれる未熟なままでとった実を、泡盛に絞って入れたり、香味料として焼き魚やさし身などの料理に使ったりします。また熟した実は、絞ってジュースにしたりもします。シークヮーサーにはフラボノイドの一種ノビレチンが他の柑橘系に比べて果汁で２〜１２倍、さらに皮には４００倍も含まれていると言われております。
健康テレビ番組で紹介されて以来、原料不足が続いている状態ですが、今ではいろいろと加工され年中飲める健康飲料ジュースや調味料として全国で発売され人気を博しています。